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神戸酒心館 福寿シリーズで晩酌 [晩酌]

先週の晩酌 ~福寿シリーズ[るんるん][るんるん]
最近、福寿にとても縁があるらしく?
 福寿の大吟醸 をいただいてやったーと思っていたら、
阪急で 福寿純米吟醸 ブルーボトル が売られていたのです[ハートたち(複数ハート)]
その二つで晩酌です。
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大吟醸はアルコール添加されているからもともと
あまり好きではないのですが 、
やはりちょっと、さわやか感が足りないかな(*´з`)。
フルーティー感も。
こちらには、豚しゃぶポン酢を合わせてみました。
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豚肉の甘みとマリアージュ(大げさな(^^)されていい感じ♡。
福寿純米吟醸ブルーボトルは 神戸酒心館で買った時以来飲んでいなかった
ので楽しみだったけど こんなにさっぱりしていたかな~(・・?
でも、もっと冷やしてみたら 良い感じに香りが立って
さすが ノーベル賞の晩餐会の食中酒に選ばれたっていう
感じになりました。食材の旨味を殺さず引き立ててくれます [黒ハート]
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あてには 、先日旅行で行った鹿児島の有村屋のさつま揚げ
ちょっと甘めの棒天が子供の頃からの好物ですの[わーい(嬉しい顔)]
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別の日には、鶏もも肉のマヨネーズぽん酢で晩酌^-^。
夕飯は カレーライスにして晩酌はやめようと思っていたんですよ!
、、じゃが芋を買い忘れているのに、気づいたの(*`・ω・)ゞです。
鶏もも肉で、簡単に作れるものはないか、ググったら
クックパッドで鶏もも肉の マヨポン酢炒めを見つけました嬉しい(#^.^#)
今日の晩酌のあては決まり!!

アスパラガスと茗荷を輪切りにしてレンジで30秒チンします。
(ホントは長ネギですが)
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鶏もも肉はひと口大に切り塩・胡椒しときます^^。
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ぽん酢大さじ1とマヨネーズ大さじ1を併せておいて~
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フライパンに油をひかず、皮目を下に並べてから火を付けます。
弱火で皮がきつね色になるまで、じっくり焼き、焼けたら裏返し
脂が出るので、キッチンペーパーで拭き取って!
蓋をして2~3分蒸し焼きに^-^。
蓋を取り、キッチンペーパーで再び脂を拭き取り、
マヨポン酢とアスパラガス・茗荷を加えてサッと和えて
お皿に盛り付け出来上がり!
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鶏肉の食感・最後に和えたアスパラ・茗荷の食感もしてるし
鶏肉の皮のところがパリパリしてうまうま(゚д゚)ウマー
マヨネーズから油が出るので油を使わわずヘルシー
言えるかどうか分かりませんが、ぽん酢が効いてさっぱり感はあります^-^。
鶏もも肉のマヨポン酢炒め~酒のあてにもぴったりだけどご飯と味噌汁でも
何杯でもいけそうな感じです
ちょっと味濃いめかも?
[ぴかぴか(新しい)]ーーーー[ぴかぴか(新しい)]ーーーー[ぴかぴか(新しい)]
実は、今週から新しい会社で、働いています[わーい(嬉しい顔)]
前の会社を7月で退職後、人生の夏休みを取っていました[グッド(上向き矢印)][るんるん]
久しぶりに、フルタイムで働いて、新しいことを覚えてと
悪戦苦闘の毎日になってます(>_<)。歳が歳なんで大変!
その上、五十肩なのか右肩が激痛で、パソコン打つのも
苦しかったりして(笑)
でも、前の職場に比べたらハラスメントとかは無さそう
なんで、心穏やかに仕事できるかも・・・それだけ
でもしあわせだと思わなきゃですネ[揺れるハート]
☆ーーーー☆ーーーー☆
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ラ・ブシェリー・近江にて近江牛ステーキランチ~6月の食べ飲み歩き [食べ✰飲み歩き]

自称、食いしん坊の私が、和牛の中でいちばん好きかもしれないのが、
日本三大和牛と呼ばれている松阪牛・神戸牛・近江牛の中のひとつ
[ぴかぴか(新しい)]近江牛[ぴかぴか(新しい)]です(≧▽≦)。
近江牛とは、
近江牛のルーツは但馬産の黒毛和種。松阪牛・神戸牛も元をただせばルーツは同じなのですが、
『豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種』が近江牛とされています。

近江牛の特徴は、「肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われ、
霜降り度合いも高く、融点(脂が溶け出す温度)が低くいため、 胃もたれすることもなく、
究極の味と香りが楽しめて、まさに味の芸術品!でも他のふたつ(松阪牛・神戸牛)よりも
リーズナブルな価格なのも魅力ですよネ[黒ハート]
私は、近江牛の脂の香りと味が大好きです~脂が上品なんです[るんるん]
*************
7月の土曜日、新橋の[ぴかぴか(新しい)]ラ・ブシュリー・近江[ぴかぴか(新しい)]に近江牛ステーキランチを食べに行きました[グッド(上向き矢印)]
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サラダ・前菜(カポナータとか)、 パンかご飯が選べ、
メインは近江牛の ステーキかシチューが選べました。
二人ともステーキでお願い!
焼き加減は聞かれなかったけど、一番美味しい状態で出してくれました!(^^)!
余り牛肉は得意じゃないと言っていた連れも脂くどくなくて 美味しいと言ってくれました。
肉質自体もジューシーだけどサクサクの歯ごたえで食感も良く 、
そしてなにより上品な脂でとっても美味しくいただけました[黒ハート]
ザーブしてくれる方が低音ボイスの素敵なミドルエイジで連れも私もテンション[グッド(上向き矢印)]
昔、ジェットストリームというラジオ番組のパーソナリティーをしてた城 達也(名前あってるかな?)
みたいと盛り上がってしまった^_^;今の人は知らないよね~。
ちょっとした質問にも、丁寧に答えてくれ、スマートなサービスで素敵な方でした。
また、行かなきゃです(笑)。
3500円で サラダ 前菜 パン ステーキ そしてデザートは普通のメニューの中から選ばせてくれ
ほとんどが650円以上のタルトとか♡。それに飲み物がついてとっても安いと思いました!
コスパ最高です!
いろんなワインがあるそうですから 、次回はディナータイムにおじゃまして
ワインを飲みたいなと思います。
近江牛、大満喫できました。近江牛(゚д゚)ウマー!
ラ・ブシェリー・近江さん、ごちそうさまでした♪♪

[ぴかぴか(新しい)]ラ・ブシュリー・近江[ぴかぴか(新しい)]
住所東京都港区新橋4-21-6 アクセス各線新橋駅徒歩5分
電話 050-5285-9221
営業時間月~土、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:30~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
デリカテッセンの営業時間 11:00~22:30
定休日日 日曜定休、但し月曜祝日の場合、日曜営業、月曜定休

新橋のはずれ、汐留寄りにあるお洒落な黄色い建物の2階・3階に
近江牛専門の精肉店直営のレストランがあります。
専門の精肉店が厳選した近江牛のみを使用♪
扱う精肉はすべて近江牛。A-4ランクの雌牛が中心で、
仕入れ状況によってA-5ランクの雌牛も.。
1階には本格的な近江牛メニューから、気軽に楽しめるお野菜の惣菜まで
メニューは週変わり30種類のデリカテッセンがあります^-^。

P026580298_368 松江.jpgP026576316_368 デリカ.jpg 
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ホットペッパーで予約しました^-^
【土、日、祝日限定】◆ランチコース◆ 3,500円
コース品数 5品 利用人数 2名~予約できます^^v。
【ランチコース(全5品)】 IMG_20170804_222446_edited-1.jpg
◆Salad 
食前グリーンサラダ  15018530468932.jpg 
◆Amuse 
3種の前菜盛り合わせ   15018530399151.jpg

◆Plat  
 近江牛ステーキ   15018529766484_edited-1.jpg
◆Dessert 
季節の自家製デザート 
◆Cafe 
コーヒーor紅茶
無花果のタルト&アイスティー15018529215991.jpg


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メカジキのソテーと福寿をあわせて~昨夜の晩酌 [晩酌]

昨夜は久しぶりに 晩酌のあてを作ってみました
メカジキのバター炒めと、スパラと オクラのスチーム蒸し
マヨネーズに 黒七味を 合わせていただきます
メカジキは 一切れ天然物で299円でした アスパラが105円
 オクラが 95円
メカジキの身がふっくらと美味しく焼けて大満足です
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合わせるお酒は福寿の夏の酒バージョンの純米酒。
何度も(昨年2016年も))ノーベル賞受賞晩餐会で提供された、
福寿純米吟醸 ブルーボトルとはまた別ですが、
すべて兵庫県産米を原料とし六甲の山河をわたり、
運ばれてきた宮水を仕込水として神戸酒心館が造るお酒
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涼やかな風が吹いているような、少しだけしゅわしゅわする
ような発砲感があってメカジキのソテーにも合いました^-^。
爽やかでドライな辛口だけどフルーティーな旨味も感じられます。
純米はちょっときつい味がする酒多いけど、こちらは
本当に爽やかで 発泡感もあり すごく美味しいです[るんるん]

灘の酒蔵めぐりをした時に酒心館のお隣りにある「さかばやし」
という料亭でランチ呑みしました(#^.^#)
美味しいお料理と生酒をいただき大満足でしたよ!
神戸酒心館
住所 神戸市東灘区御影塚町1-8-17
TEL 078-841-1121
営業時間
【販売店舗・東明蔵】10:00~18:00 /
【蔵の料亭・さかばやし】昼 11:30~14:00(L.O).、
            夜 17:30~21:00(L.O)
定休日 東明蔵は年始のみ(1/1、1/2、1/3) 
    さかばやしは(12/31、1/1、1/2、1/3)
阪神本線 石屋川駅 徒歩8分
JR神戸線 六甲道駅 車8分
阪急神戸線 御影駅 車10分  
http://www.shushinkan.co.jp
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そして締めはひやむぎにしました^^。
1袋(400g)95円で売っていたもんです。
 鹿児島の生で食べれる削り節と金の独楽を入れて
にんべんのつゆの素を希釈します。 そしてレンジでチンして
冷蔵庫で冷やしていただきます 簡単便利なのにすごく出汁が出て
 美味しい ひやむぎの出来上がり !もちろんそうめんでもできますよ^-^。
 IMG_20170823_233443_edited-1.jpgIMG_20170823_190639_edited-1.jpg
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この生の削り節は、もう1回買いに行きたいぐらいです。
 銀座三越で買ったんだけどこの前行った時はもう売ってなかった
んです どっかで売ってますかね?
 自分で作ったあてでの晩酌はいいですね。
ちゃんとごはん作んなくちゃと思います(''◇'')ゞ
もうすぐ 健康診断があります(^^;)。
 だから本当は節制しなきゃいけないんだけど毎日の酒は
やめられませんな 家で飲まない日は外で飲んでるし。
 ちょっと肝臓が心配かも[あせあせ(飛び散る汗)] ウコンサプリは飲んでますけども。

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離亭 三ぶんにて昼呑み~4月の食べ飲み歩き [食べ✰飲み歩き]

 
4月の話になっちゃいますが、粋で格好いい日本酒のお店を
見つけたので紹介します(^_^ゞ
東銀座のオステリアミオバール で ランチの後 ぶらぶらしていると
なんか佇まいの素敵な面白そうなお店を発見
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早速入ってみると、
三ぶん という 立ち飲み屋の日本酒屋さんの支店で
午後の2時ぐらいから開いている 酒飲みにとってはたまらない開店時間のお店でした 。
こんなお店なら昼間から、格好よく酔えそう[ぴかぴか(新しい)]
2月にオープンしたそうで、まだ新しく白木が清清しい。
カウンターとテーブルが2つだけの小さなお店で 板さんが最初一人で切り盛りしていました
席料600円の中身は
お通しとして お粥ときび酢とウコンの錠剤。ウコンの錠剤が出てくるのが面白かった!(^^)!
胃と肝臓を整え、酒を心置きなく飲めるようにとのお店の配慮️かもしれないですね。
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割烹と言うよりは小料理屋さん。 見たことない日本酒もラインナップ、
魚は天然ものしか使いませんの張り紙
のっけから、ワクワク期待が高まるお店[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
日本酒は、どれを飲んでも六勺500円
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最初は、好きな李白から[黒ハート]
若い頃、松江にある李白酒造さんに足を運び買い求めたこともありました^-^。
その時は、試飲もさせてくれました^^v。EPSON012 - コピー_edited-1.jpg
数年前に行った松江ごころ(松江城のお堀端のお休み処)には李白酒造の
直営店が入っていて、李白のいろいろな銘柄を試飲できました!
50円で5種類の試飲ができましたよ^^。
常時10種類位置いてるみたいですね。1781 - コピー_edited-1.jpg
フルーティで上品なこくのある、あと口爽やかなお酒です。
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李白 特別純米(島根県)    【分類】 特別純米
               【タイプ】 やや辛口
               【都道府県】 島根県
               【蔵元】 李白酒造
               【原料米】 五百万石
               【精米歩合】 60%
               【アルコール度数】 15~16度
               【日本酒度】 +3.0
               【酸度】 1.6
お友達の頼んだ、雪だるまが可愛いきんせんのその名も雪だるまという日本酒
「仙禽(せんきん)雪だるま」はどぶろくが現代で造られたのなら…
という想像の元で造られた微発泡タイプのにごり酒
IMG_20170422_154949_edited-1.jpg分 類:にごり酒
                  原材料:米(国産)、米麹(国産米)
                  原材米:麹米・栃木県さくら市産山田錦
                  (ドメーヌ・さくら山田錦)
                   掛米・栃木県さくら市産ひとごこち
                  (ドメーヌ・さくらひとごこち)
                  精米歩合:麹米40%・掛米50%
                  日本酒度:-20
                  酸 度:2.0
                  アルコール度数:13度
                  製造元:(株)せんきん(栃木県)
         
日本酒のあても、酒飲みが好みそうなつうなラインナップ
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オステリアミオバールでランチしたばかりだったので、
酒呑み八寸1300円を日本酒のお供に
酒呑み八寸 1300円.jpg

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IMG_20170422_165439_edited-1.jpgアスパラ天ぷら500円

IMG_20170422_164841_edited-1.jpg若竹煮 500円
などつまみながら、お次の日本酒は~旦 純米 無濾過生原酒 28BY
大正8年創業の笹一酒造から平成26年(25BY)から
発売された「旦・ダン」という新しいブランドの特別限定酒
そのなかで「旦」シリーズの基本となる純米の無濾過生原酒だそうです^^。

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旦 純米 無濾過生原酒 28BY     原料米(麹米)五百万石 精米歩合 60%
                   原料米(掛米)美山錦  精米歩合 60%
                   日本酒度 +2
                   酸度   1.8
                   アルコール度 17~18度
ガツンと力強いお酒でしたー!
でも、純米酒とは思えないフルーティーな旨みがあって
純米吟醸酒のようで私好み[ハートたち(複数ハート)]
少し、小腹が空いてきたので、白石うーめんをいただきました。
出汁が効いてておいしかったです^-^。
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ランチしたばかりじゃなかったら、もっといろいろ食べ飲みしたかったのですが、
この辺で切り上げることとしました。
次回は、初めからここで飲もう!という事で解散です。
離亭 三ぶんさんごちそ[わーい(嬉しい顔)]うさまでした
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離亭 三ぶん
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-11-7 石川ビル1F
電話番号 090-3202-5744
営業時間
月〜金11:30〜13:30(L.O.)、17:00〜22:00(L.O.)、
土日祝14:00〜22:00(L.O.)
定休日 不定休
http://www.sanbun-ginza.jp/ritei/

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CINAGROの「まぐろと長芋の胡麻醤油和え」で晩酌 [晩酌]

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まだ、ちゃんと部屋が片付いてなくて、、、テーブルを置くスペースもないので、
最近あまり晩酌もしてなかったのですが、
昨日は銀座にランチをしに出かけた帰りに銀座三越で酒のあてを買い求めました。

C I N A G R O(シナグロ)・ORGANIC・KITCHEN&MARKET・銀座三越
住所 東京都中央区銀座4-6-16銀座三越・地下2階
電話 03-3562-9600

cinagro-ginzamitsukoshi01-320x239シナグロ店.jpg

身体に優しいオーガニックな食材を使用した安心・美味しい・ヘルシーなものをリーズナブルな価格で、
ヘルシーな野菜を多様したお惣菜を量り売りスタイルでご提供
ORGANIC(オーガニック)のイメージを新たなものとして発信していきたいという想いから、
「CINAGRO(シナグロ)」(逆から読むとオーガニック)と名づけられたそうな
何回か買ってますが、今回、初めてオーガニックのお店だったんだーと^^;。
お惣菜とお弁当のお店と思いきやカルツォーネも売ってます^^。
今度食べてみようかしら?値段が400円くらい?と高めなのが気になるけど( ´艸`)
まぐろと長芋の胡麻醤油和えが好きで、美味しいな!って思うけど、これもちょっと高い[バッド(下向き矢印)]
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キッチンワゴンにナプキンを敷いて[たらーっ(汗)]
まぐろと長芋の胡麻醤油和え 100g 458円
青菜と3種きのこの白和え  100g 389円をいただきまーす[るんるん]
長芋のしゃきしゃき感、炙った鮪の芳ばしさと身のしっとりした旨味
獺祭とあわせて[ぴかぴか(新しい)][るんるん](゚д゚)ウマー[るんるん]

美味しいものが、味わえるしあわせを噛みしめながらいただきました。
早く、テーブル置いて、ちゃんとご飯が食べられるようにせねば!

*---*---*---*---*---*


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日本酒好きのためのお店 風音~7月の食べ飲み歩き [食べ✰飲み歩き]

みなさん、お盆休みは、いかがお過ごしでしょうか?
私は、引っ越しの後片付けにほとんどを費やしております[ふらふら]
あ~飲みにいきたい~[exclamation×2]行けないからせめて記事だけでもアップしようっと[るんるん]

7月に、会社の友人と私たちの愛する目黒の日本酒のお店[黒ハート] 風音[ぴかぴか(新しい)]に行きました(^^♪。
目黒駅から権之助坂を下ったところにあります。
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平日の19時頃行ったのですが、予約のお客様が多かったのか2人だったからなのか
カウンターに案内されました 。カウンターは久しぶりです。いつもは、2人でもテーブル♪
こちらのお店には、結構長い間通っています^-^。
マスターが好みを言うと、お薦めの旬な日本酒を3種類ほど出してきて
お猪口で試飲させてくれます。季節ごとのレアな日本酒もあったりして
楽しみなんですよね、試飲というより回し飲みできるくらい注いでくれるし[グッド(上向き矢印)]
料理も定番メニューも季節ものもどちらも美味しい[ハートたち(複数ハート)]
いつものように,私はフルーティな旨口 友達は にごり酒 のリクエストから
お薦めをを出してもらって、試飲。
最初は、夏の吟醸酒~尾瀬の雪どけの純米大吟醸から(#^.^#)
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私好みの香り高くフルーティなお酒で[揺れるハート][揺れるハート]夏らしく爽やかな感じもいい[ー(長音記号2)]
飲む日本酒が決まったら、マスター^-^食べ物!食べ物をお願いします!
おひたし(つるむらさき)350円、友人の頼んだにごり酒は牛乳みたい[exclamation&amp;question]
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じゅんさい酢の物600円~つるっとした喉ごしが夏にピッタリです~♪。
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ネギぬた400円~
枝豆塩ゆで700円
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鱧の天ぷら1000円~鱧の天ぷらなんて珍しい[グッド(上向き矢印)]
身がホクホクしていて 骨があることなんか感じませんでした[わーい(嬉しい顔)]
梅肉和えもいいけど 天ぷらもいいね[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
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カウンターでは日本酒のびんを眺めながら、イイ感じに酔えます[ぴかぴか(新しい)]
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オヤッ[exclamation&amp;question]
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ダースベーダーさんこんばんはー[三日月]
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お次の日本酒
ヤバい(;・∀・)・・・たぶん、この3つのなかの
鍋島の純米吟醸を飲んだと思われます[あせあせ(飛び散る汗)]
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友達は、こちらの2つのどっちか
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いやーすみません。この日は、職場でいろいろあったあと
直行だったので、記憶が曖昧で
やばいやばい食べ物のことは、覚えてるんですが
この日は、このあと日本酒は1合を半分こして終了しました。
なんか弱くなったな~[ちっ(怒った顔)]
食べ物はまだまだ続きます(笑)。
野菜のサラダ600円
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地鶏唐揚げ600円~ここの唐揚げは竜田揚げ風、衣がサクサクして味付けも
も丁度いいからいくつでも食べられそう^-^
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合鴨ロース炭火焼850円~あれば毎回頼んでるかもー鴨おいしい[るんるん]
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だし巻き玉子500円~これも定番かもーフワフワの食感と出汁がたまりません
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ここに来るとどうしても食べ過ぎちゃう 美味しいからね!

最後はやっぱり、はまぐり雑炊1400円(二人前)を食べてましたね (笑)。
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今日もほろ酔い(ホントは酔っ払い(≧▽≦))いい気分で大満足な日本酒の店でした。
旬の日本酒と美味しいものを食べに、季節ごとには行きたいお店です。
ほんとは、もっと行きたいけど・・・[揺れるハート]
風音さんごちそうさまでした^-^。
[ぴかぴか(新しい)]風音[ぴかぴか(新しい)]
東京都目黒区目黒1‐4‐11 NTビルB1F
JR目黒駅徒歩3分/都営三田線目黒駅徒歩3分/東急目黒線目黒駅徒歩3分
03-5437-0802 
営業時間 月~金、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00
     土、日: 18:00~23:30
定休日  不定休
クレジットカード 利用不可
電子マネー    利用不可
チャージ料350円
総席数 26席
禁煙席なし
[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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7月の食べ飲み歩き~俺のフレンチ・イタリアン OMORI [食べ✰飲み歩き]

7月は、引っ越しなどで忙しく(;^_^Aブログを
ご無沙汰してしまいました。
ーそうなんですー会社を辞めるために今より家賃が安いところへ
引っ越ししました!!
その分、手狭になり荷物を入れるのに、四苦八苦しておりますが、、、(>_<)。
そして、荷物整理で重いもんを持ったり、中腰姿勢で作業したりで、
腰痛悪化!!暑くて熱中症になりかけました(;^_^A
50代の引っ越しは、全部パックになってるものの方がいいかもです。
引っ越しの話はまた後日(*^^)v。

溜まってきている、食べ飲みの記事から
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7月の平日に、[ぴかぴか(新しい)]俺のフレンチ・イタリアン OMORIに行ってきました。
2回目の訪問。最近は、以前のように並ぶこともなくすぐ案内されます。
今回はカウンターじゃなくテーブル席に案内されました。 時間が早かったからかしら
一応5時40分ぐらいに行きました 
この日は、白ワインが飲みたいネ!ということで俺の夏ワインの白 2900円
それにあった海の幸をオーダー
おすすめの白ワイン さっぱりしてて 爽やかで夏らしく 美味しかったです♡。
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北海ウニと赤ピーマンムースのカクテル仕立て ¥480
お一人様一個限定!のお薦め冷前菜
ムースがこくがあって、シーフードの旨み・ウニと相まって何個でもいけそう!
白ワインにもピッタリ 美味い~[黒ハート][黒ハート]

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特選!海の幸のスペシャリテ ~本日のスタイルで~1,380円
マトウ鯛の包み焼き アンチョビソース(何包みだか失念しました)パピヨット包み?
ホウレン草とかきのこが添えてありソースと合わせて美味しかったです
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特選鮮魚のカルパッチョ 680円
カルパッチョは、スズキじゃない方が良かったけど他になかったので 。
鱸(スズキ)は何だろうねっとりヌッタリしてる感じがあまり好きではない 。
でも、わりとさっぱりとしてたので良かった。
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シェフ伊藤が贈る″俺の″パスタ 1,280円
旬の食材などをその日その日で最高の逸品に仕上げますだそうで、
この日は、ウニとホタテ・海老とトマトの冷製カッペリーニ  
カッペリーニは トマト・ホタテ・ウニ・海老とトマトソースが絡まり抜群に美味しくて、
パスタの茹で加減も良く、 結構ボリュームがあったけど平らげちゃいました
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ボトルが終わって俺の白というワインを一杯ずつ。
こちらはコクがあって、甘過ぎず美味しかった。
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前回は、冬だったこともあり、俺の~と言ったら、肉とフォアグラでしょ!
と肉メインで注文したけれど、シーフードに白ワインという組み合わせも夏には
いいかもと思わせてくれました。魚介類、特にうに好きなもので^-^。
俺のフレンチ・イタリアン OMORIさんごちそうさまでした
また、ウニとピーマンのムースを食べに行きます!
ちなみに前回、食べたのはこちら 参考までに
自家製シャリュキュトリー (お肉の前菜)580円
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フォアグラのソテー 旬のフルーツ添え 900円
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鴨胸肉のロースト ポルトソース 1300円
私が一番美味しいと感じたのがこちらでした。
鴨のジビエ的な風味と肉の旨味が感じられ、ソースも美味しかったー^-^。
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国産黒毛和牛のタリアータ1,680円
あとから、チーズをたんまりとかけてくれますが、そんなに要らないかも
中年には重いかな。お店のイチオシでした。
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俺のフレンチ・イタリアン OMORI
電話番号 03-6459-6763
アクセス JR京浜東北線「大森駅」東口を出て右側へ進み吉野家を左折、徒歩5分
住所   東京都大田区大森北1-8-11 紅屋ビル1F
営業時間 【平日・祝前】ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:15)
            平日も予約OK。
     【平日】ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:15)
     【日・祝】11:30~22:00 (L.O.21:15)
          1ドリンク制、アミューズ代¥300。
          ※連休の場合は連休最終日のみ22:00閉店
     【土】11:30~23:00 (L.O.22:15)
          ※1ドリンク制、アミューズ代¥300
     定休日 不定休
クレジットカード利用可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
全面禁煙ですが、頼めば灰皿を持って来てくれ、お店の外で喫煙可能^^
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昨夜の晩酌メニュー 鰈煮つけと天然真鯛の刺身 [晩酌]

こんにちは!
今日は都議会選の選挙日。
今回、6月28日からアトレで期日前投票ができるようになり、その上アトレ内のお店から
プレゼントを貰えたり、買い物が割引になったりするので、28日に速攻行ってきました。
RF1のじゃがいもコロッケを戴きましたよー[わーい(嬉しい顔)]
何か買って10%引きとかより、ただで貰える食べ物の方が断然いいわと思ってしまう
食いしん坊な私でした('◇')ゞ。
日曜日の今日は、洗濯と荷物整理で忙しく働いてますよ!
高すぎる家賃をひとりで払い続けていると、家賃のためにストレス満載の会社をいつまでも
辞めることが出来ないので引っ越しすることにしたので、片付けを始めてます(`・ω・´)。
転職活動は、前回書いたように以前からやっていて( ^ω^)・・・
どうなるか分からないですが、今んとこ[バッド(下向き矢印)]

昨日の晩酌メニュー[ぴかぴか(新しい)]
最近、忙しくて全然作ってなかったのですが、お安い魚を売っていたので・・・ひさびさに
鰈の煮つけを作りました (一切れ\380の半額)付け合わせは今が旬のオクラを蒸したのと
カイワレ大根 鰈の身がフワフワに煮つけられて我ながら美味しー[グッド(上向き矢印)]
天然真鯛の刺身用の柵(\780の半額)切って盛り付けました( ̄▽ ̄)そう切っただけです(*^^)v。
まな板も使わず、ラップを皿に敷いた上で切りました。ズボラですが、皿も汚れないし・
洗い物も減っていいかもと思ってよくやってます(笑)。天然ものと言うだけあって魚の甘み
が感じられ旨かったです[るんるん]
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あわせたお酒は、こちらも旬な感じで魚にぴったり合う開運の夏のお酒
涼々(りょうりょう)[黒ハート]
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次の日がお休みの晩酌はいいですね~
しあわせなほろ酔い気分[るんるん]
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5月の食べ飲み歩きi 肉の秘密基地・鉄板ビストロ恵比寿にて [食べ✰飲み歩き]

ブログの更新、チョットご無沙汰してしまいました[あせあせ(飛び散る汗)]
実は、今の会社の待遇が余りに酷くなってきたので(ハラスメントまがいのこともいっぱいあり)
密かに転職活動をしてましたもので(*'▽')。
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5月に会社の友人たちと私の誕生日も兼ねて食べ飲み会してきました(^^)v。
皆、良く食べ・良く飲むためいつも会計がすごい!ことになるので
飲み放題のコースをぐるなびさんで予約!(^^)!。
飲み放題の日本酒はろくなのがなくてNGですが、ワインやビールなら
そこそこ飲めるものが出ますから(笑)。

恵比寿[ぴかぴか(新しい)]鉄板ビストロ恵比寿へ4名で
予約したのは、こちらのコース[るんるん]
【8品】肉好きにはたまらない 至福のステーキコース 2時間飲み放題付 6,000円(税込)
【誕生日・記念日の方にサプライズ♪】
誕生日・記念日にはネーム入りプレートサービス&記念写真サービス!
☆コース内容(全8品)☆
1.創作アミューズ
 肉寿司と旬の食材を使った創作料理
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バーナーで炙ってくれる肉寿司!迫力満点!美味~い[ハートたち(複数ハート)][揺れるハート]
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2契約農家もぎたてのサラダ
 産地直送彩り野菜を盛込んだサラダ?味噌ディップで!
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3.牛肉のタリアータ
 旨味を閉じ込めた一品、このコースのみのスペシャルメニュー[黒ハート]
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4.牛肉のアヒージョ バケット添え
  厳選牛肉を盛込んだアヒージョ きのこたっぷり!
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もう一つ肉がきたー(^^♪何だったけ?忘れたけど旨かった[手(チョキ)]
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5.特選牛のステーキ
 その日選び抜かれた厳選ステーキ
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山葵で(*^_^*)
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6.牛肉のガーリックライス
 牛肉の旨味を閉じ込めたガーリックライス
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7.本日のデザート
 シェフのおまかせデザート
いい歳して恥ずかしかったので誕生日ということは、伏せていたのですが、
私たちのおめでとうの会話から察してくれたのでしょう[わーい(嬉しい顔)]
バースデープレートを用意してくれました~うれしー[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
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鉄板ビストロ恵比寿
〒150-0021? 東京都渋谷区恵比寿西1-10-8?本間ビルB1F
050-3469-2836
JR 恵比寿駅 徒歩1分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
営業時間
ディナー 17:00~23:30
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
定休日 無
お店は西口からすぐ、こちらの看板を見て地下に降りるとあります^^-^。
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お肉いろいろ( ^ω^)・・・アラカルトもいいなあ[揺れるハート]
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5月の晩酌メニュー いただいたアスパラで [晩酌]

ゴールデンウイークも去り、また、仕事中心の日々ですネ。
眠れない・行きたくないという気持ちと毎日戦いながら、なんとか通勤してはいますが( ^ω^)・・・
毎日のように電車は遅れまくるし、なんだかな~[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]
先日なんか、いつも30分弱で会社に着くところ・・・線路内人立ち入りとかで1時間以上かかって
怒り心頭!!。痴漢して?痴漢に間違えられて?線路に降りて逃げるのはやめていただきたいです[パンチ]
めちゃ混みで足は踏まれる、押されて腰は痛いし、バッグは擦り切れてボロボロで散々な目に
あいましたよ[ダッシュ(走り出すさま)]
温泉に行くゆとりもないし・・・私を癒してくれるのは
美味しいもの[黒ハート]とお酒[黒ハート]しかないですね^-^;。
ということで5月の晩酌メニュー☆
友人が田舎から、太くて新鮮なアスパラガス(私の大好物[ぴかぴか(新しい)])を大量に(3、40本あったかも)
送ってくれたのでありがたくいただきましたー[るんるん][るんるん]
(Mちゃんいつも(人''▽`)ありがとう☆)画像は一部です(^^♪。
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蒸したてをいただくのが、最高に美味い[わーい(嬉しい顔)][揺れるハート]
アスパラのいい香り・食感・風味をいちばん味わえる食べ方!
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サーモンソテーに付け合わせたり・・・バターで炒めるのも美味い!
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新じゃがとガーリック炒めに^-^。
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いろいろして食べきっちゃいました[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
ま~蒸してマヨネーズをつけて食べるのが一番好きです(#^.^#)。

合わせた日本酒はこちら~長野のお酒 真澄の純米吟醸 うすにごり
濃い旨口でフルーティーな香りの好みの味でした[るんるん][るんるん]
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京都の玉乃光 純米吟醸 夏生(なつなま)
名前の通り、夏にピッタリな爽やかでドライな辛口の日本酒でした。
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❀ーーーーー❀ーーーーー❀ーーーーー❀
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